糖稀红糖
糖稀必须用红糖～
做法：1、一袋红糖，
2、把锅坐在火上～
3、把红糖放进锅里
4、用铲子不停搅直到糖化成稀的～
5、关火～
糖稀白糖
白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。
糖稀红薯
准备红薯和水。红薯洗净，不去皮，平整的码在锅里，留一个空在锅的中间，可以放一个碗（不放也可以）。放水煮，水大概在红薯三分之一部分就可以了。开火20分钟，出锅。
不放碗就是这点好，可以清楚的看到糖稀的形成。注意火候，看不要糊了。