介绍摘要

  • 配料
    鸡蛋
  • 主要食材
    鸡胸肉
  • 调料
    油、盐、味精、胡椒粉、生抽
  • 中文名
    鸡肉排
鸡肉排是一道美食,制作原料主要有鸡胸肉、鸡蛋。

简介

肉排的做法其实很简单,个人觉得要想做的漂亮,面包糠是非常重要的,也很容易买到它。
加了面包糠的做出来颜色会好看很多的哈~
用餐人数:3-4人

制作步骤

1将鸡肉洗净后,横剖成3片
2加入所有的调料,腌制2小时以上
3腌好的鸡肉取出,加入鸡蛋液
4裹上一层面包糠
5锅里油烧热后放入锅中炸制两面金黄
6放厨房纸上吸会油,就可以了~