介绍摘要

三文鱼享有“水中珍品”的美誉,具有很高的营养价值。含有维生素D,可提高机体对钙、磷等微量元素的吸收,老少皆宜; 预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,补虚劳、健脾胃、暖胃和中;有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。

营养成分

三文鱼的营养价值很丰富,不仅可延长寿命,还具有抗皱的功能,能帮女人保住青春容颜,三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73。