介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 口味
  • 中文名
    胡椒老鸡汤
  • 主要食材
    胡椒老鸡
胡椒老鸡汤是一道家常菜,由胡椒老鸡、红枣等原料组成。

基本内容

菜系及功能:健脾开胃食谱
胡椒老鸡汤原料:老母鸡1只,胡椒30粒,红枣6粒,瘦肉120克。
胡椒老鸡汤的做法:
①将老母鸡宰后洗净,去除内脏。
②其他用料也要洗净,瘦肉原块留用。
③用6碗水,所有用料一起放入煲内,煮约5小时后调味即可。
胡椒老鸡汤功效:凡脾胃寒虚,消化不良,胀满打噎,经常泄泻的人最适宜饮用此汤。

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