介绍摘要

  • 营养
    健脾消食
  • 分类
    西点甜品
  • 辅料
    白砂糖
  • 制作工艺
    简单易学
  • 中文名
    木瓜鲜奶
  • 主要食材
    木瓜,牛奶
  • 口味
    香甜
木瓜牛奶   是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,口味香甜,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。

制作工艺

1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、核、切成大块,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一起放入果汁。

食谱营养

木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。木瓜独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有帮助,有催奶的效果,乳汗缺乏的妇女食用能增加浮汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

食谱相克

牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;

营养素

热量 (312.20千卡)
蛋白质 (8.94克)
脂肪 (8.36克)
碳水化合物 (53.68克)
膳食纤维 (2.88克)
维生素A (582.00微克)
胡萝卜素 (3132.00微克)
硫胺素 (0.11毫克)
核黄素 (0.49毫克)
尼克酸 (1.33毫克)
维生素C (157.30毫克)
维生素E (1.60毫克)
钙 (325.20毫克)
磷 (227.30毫克)
钠 (193.88毫克)
镁 (60.50毫克)
铁 (1.59毫克)
锌 (1.96毫克)
硒 (11.33微克)
铜 (0.17毫克)
锰 (0.27毫克)
钾 (338.30毫克)
胆固醇 (37.50毫克)