介绍摘要

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。

做法一

材料:鸡蛋,冰淇淋,面包
做法:
1. 将鸡蛋打碎,搅匀。
2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋(要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然 冰淇淋很硬,不好挖)。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,将面包滚上鸡蛋液。
3. 开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,再捞出。