介绍摘要

食谱营养平鱼:平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,还含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

所含营养素

·热量 (6486.80千卡)
·蛋白质 (771.24克)
·脂肪 (300.24克)
·碳水化合物 (206.15克)
·膳食纤维 (34.43克)
·维生素A (2537.30微克)
·胡萝卜素 (9471.00微克)
·硫胺素 (1.86毫克)
·核黄素 (3.59毫克)
·尼克酸 (91.65毫克)
·维生素C (69.90毫克)
·维生素E (70.35毫克)
·钙 (2062.20毫克)
·磷 (6501.80毫克)
·钠 (1735.80毫克)
·镁 (57.44毫克)
·铁 (38.37毫克)
·锌 (1096.10毫克)
·硒 (6.60微克)
·铜 (5.01毫克)
·锰 (0.00毫克)
·钾 (14465.10毫克)
·维生素B6 (0.33毫克)
·泛酸 (0.26毫克)
·叶酸 (35.20微克)
·维生素K (2.10微克)
·胆固醇 (3080.00毫克)