介绍摘要

红烧肉饭是由萝卜干、猪肋条肉配以佐料,拌上米饭后制成的一道主食。猪肉含有丰富蛋白质和氨基酸,大米含有B族维生素还具有补中益气、健脾养胃的功效。本品具有香而不腻,口感绵软的特点。

所含营养素

·热量 (2563.73千卡);
·维生素B6 (0.01毫克);
·蛋白质(40.76克);
·脂肪 (237.14克);
·泛酸 (0.02毫克);
·碳水化合物 (70.58克);
·叶酸 (7.30微克);
·膳食纤维 (4.03克);
·胆固醇 (400.70毫克);
·维生素A (36.34微克);
·维生素K (0.35微克);
·胡萝卜素(8.10微克);
·硫胺素 (0.39毫克);
·核黄素 (0.30毫克);
·尼克酸 (12.45毫克);
·维生素C(17.97毫克);
·维生素E(7.39毫克);
·钙 (108.04毫克);
·磷 (528.75毫克);
·钾 (1370.81毫克);
·钠 (6965.52毫克);
·镁 (152.50毫克);
·铁 (10.87毫克);
·锌 (8.58毫克);
·硒 (13.85微克);
·铜 (0.56毫克);
·锰 (2.11毫克);