介绍摘要

爆炒莲藕是一道由莲藕、辣椒等做成的美食。

制作步骤

1准备莲藕和辣椒,把莲藕切成片
2把切好的莲藕在凉水里泡一会
3上锅热油,等油热了加入切好的青椒红椒爆香
4在加入泡好的莲藕,一同翻炒
5炒莲藕时火候不要太大了,要不停的翻炒
6最后加点调味料调味
7加点生抽,使得整个菜更好吃,然后搅拌起来装盘