介绍摘要

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制作步骤

1、酱牛肉切成一指宽的条状;香菜洗净,切碎;
2、干辣椒切丝。
3、锅中放入食用油烧至五成热时倒入蒜蓉、干辣椒丝煸香。
4、再添入切好的牛肉翻炒几下,后放香菜、食盐、胡椒粉继续炒至将熟。
5、淋上香油、撒入少许味精,翻炒几下后即可出锅。