木耳常见做法

香油拌双耳香油拌双耳香油拌双耳主料:木耳(干)50克银耳(干)50克调料:香油10克盐3克味精1克详细步骤1.将黑木耳、银耳用水泡发,分别洗净后撒成小块,入沸水锅氽熟,取出,沥水晾凉;2.黑木耳和银耳中加入盐、味精、香油拌匀装盘即可。
木耳炒黄花菜
木耳炒黄花菜
主料:木耳(干)5克黄花菜(干)30克调料:盐2克味精1克大豆油10克大豆油10克详细步骤1.先将木耳泡发,去杂洗净;2.干黄花菜浸泡软,沥干水;3.炒匀放适量植物油,烧至六成热时,放入木耳、黄花菜翻炒;4.至快熟,加盐、味精和蒜末调味即可食用。