介绍摘要

绿豆马蹄糕是用绿豆制作的一道点心。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。

功效

1、马蹄具有解毒、利尿等功效;可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡;马蹄对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
2、绿豆有清热解毒,下火利尿功效。