介绍摘要

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其他制作方法

韭苔1把
豆腐干1块
红椒1/2个
花生油2大勺
食盐1小勺
姜2片
生抽1/2勺
1.韭菜苔洗净摘去老梗切寸段
2.豆干用温水冲洗两遍后切丝
3.彩椒洗净去籽切丝
4.老姜切丝
5.平底锅内放适量花生油,油温热后下姜丝炒至姜丝焦黄
6.放切好的豆干丝,中小火翻炒2分钟
7.下韭菜苔和彩椒丝,调入盐,大火翻炒均匀
8.出锅前再调入一点点的生抽提鲜,翻炒均匀后立马出锅