介绍摘要

鸡肉冬瓜汤是一种大补营养汤类,主要做法:将鸡肉切片后用料酒腌好,冬瓜去皮切片,红枣用温水泡透,生姜切片,葱切花,烧锅下油,下入姜片炝香锅,加入清汤,烧开,加入冬瓜、红枣,煮约6分钟,然后放入鸡片,调入盐、白糖,最后撒入葱花,即可。

功效

此汤能祛除油腻,补充蛋白质。