介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    鸡蛋等
  • 调料
    盐等
  • 中文名
    瓜片鸡蛋汤
瓜片鸡蛋汤是一道由黄瓜、鸡蛋、胡萝卜等做成的美食。

做法:

1、黄瓜切成片、鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段、鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水、水开后、倒入黄瓜片;
4、水再次开后、倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀、放适量的盐即可;