介绍摘要

  • 类型
    食物
  • 主料
    韭菜、豆芽等
  • 调料
    姜末,干辣椒
  • 中文名
    豆牙炒韭菜
豆牙炒韭菜是一道家常炒菜,主料为韭菜、豆芽等。

做法

?步骤1、豆芽洗净、韭菜洗净切段。
步骤2、锅内放油,油热后放少许姜末,干辣椒,炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。、豆芽稍微变软时,放入韭菜炒几下,放适量的盐。
步骤3、稍微加些水,水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候,火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可。
步骤4、几天这个菜是前几天拍的,这几天一直很累,所以没有做菜。明天可能做新菜了,发现自己耐心还是蛮好的,也不太怕累,相信和我这样性格的人也很多的,千万不要否决了一切好吗。