介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    白砂糖、冰糖、梅干
  • 主要原料
    新疆香梨,高级红葡萄酒
  • 中文名
    红酒炖蜜梨
红酒炖蜜梨是一道由新疆香梨、高级红葡萄酒等食材制成的食品。

操作方法

梨子削好后,和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅,加红酒微微盖过梨子的二分之一,就可以放
中火上慢慢的炖。大概20分钟后,将梨的一面翻过来,继续小火炖20分钟。最后红酒和糖
汁水只剩一点时,将锅子倾斜,用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可。