介绍摘要

爆腌萝卜皮是一道由萝卜、五香花生米等食材制成的食品。

制作方法

1、 将萝卜洗净去皮,放入器皿中用盐腌15分钟;
2、 坐锅点火,倒入芝麻炒熟,碾碎加盐调成芝麻盐;
3、 再将腌好的萝卜皮捡出放在器皿中,加入红醋、白糖、生抽、花生米撒上芝麻盐拌匀即可。