介绍摘要

青菜炒豆皮丝是一道由青菜、豆皮等食材制成的食品。

制作方法:

1.菜薹切片,豆腐皮切丝。
2.菜叶切段。
3.蒜切片,红辣椒切丝备用。
4.少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆腐皮炒一会。
5.放盐,白醋,炒到菜薹变软。
6.放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。