介绍摘要

  • 口味
    清淡
  • 配料
    配料
  • 中文名
    黑椒烤牛肉
  • 主要原料
    牛肉
  • 所属分类
    牛肉西餐
黑椒烤牛肉是以黑椒、牛肉等为主要食材做成的一道美食。

基本内容

制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
黑椒烤牛肉的做法:
1、将牛肉片成小薄片,放入保鲜盒内,倒入烤肉酱;
2、放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀;
3、洒入黑胡椒粉,盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜;
4、将腌好的牛肉放入锡纸内摆放好;
5、将所以汤汁再倒进去,将锡纸包好;
6、烤箱220度预热好后放入上层烤25分钟即可。
黑椒烤牛肉小贴士:
经验分享:
1、烤肉酱内已经有盐,所以无须再加盐,不过可以尝尝,喜欢味重的可以再加点;
2、牛肉腌制的时间还可以常一些,时间短了不入味;
3、爱吃嫩的就烤时间短一点吧,我是吃不了生牛肉,喜欢烤得干干的那种,所以就这样不好看,但适合我的品味,你的品味你自己做主喽。
4、吃的时候再撒点黑胡椒粉更好吃呢。