介绍摘要

  • 制作难度
    普通
  • 做法
    冬瓜切成大片,铺在盘子下面
  • 材料
    海米8克,冬瓜0.125只等
  • 中文名
    海米蒸冬瓜
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做法

1.冬瓜切成大片,铺在盘子下面;
2.放上切好的青葱段和姜片,最后上面撒一层海米(虾米);
3.上锅蒸10分钟
4.倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁,另起锅倒入;
5.待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的冬瓜上即可