介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    干贝,鸡腿
  • 口味
  • 中文名
    干贝香菇鸡汤
干贝香菇鸡汤是一道美食,制作原料主要有干贝、香菇、鸡腿。

做法

香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水,香菇去蒂从中间一切两瓣。
锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下。
把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g。
大火烧开转小火煮约15分钟。
最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。