介绍摘要

鸡蛋虾仁是一道美味的菜品。主要食材是鸡蛋、虾仁,配料是葱花,调料是湿团粉、花生油、料酒等。通过大火炒制而成。

虾肉

1、虾性温味甘、微温,入肝、肾经。  2、虾肉有补肾,通乳抗毒、养血、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。  3、适乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。