介绍摘要

豆腐炖大肠是一道菜品,属于家常美食。主要原料有豆腐、猪大肠,配料有酱油、料酒、盐等,通过炖煮的方法制作而成。

熟肠做法

食材:1斤大肠、1斤豆腐,适量生抽、葱花、水。
步骤:买现成的熟大肠切段,加入豆腐,倒入适量生抽、葱花、姜片,再加入适量水,炖熟即可。