介绍摘要

除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

原材料

地瓜(又叫红薯);厨房用纸(一般纸巾也可);