简介
干锅鱼头属于云贵菜系，以其味道鲜美、开胃慢慢进入许多人的家常菜谱中。口感好，富含营养。
做法：砂锅口味：蒜香味难度：初级入门
人数：4人份 准备时间：30分钟 烹饪时间：<30分钟
热量：159.9大卡 、钾：709.5毫克、胡萝卜素：370微克、磷：185.1毫克、镁：32.7毫克、碳水化合物：31.02克、钠：23.32毫克
1、杀菌
2、促进消化降血压降血脂
3、防癌抗癌
4、延缓衰老补钙
大蒜含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质，几乎不含脂肪。大蒜中含有较为全面的微量元素，尤其钾和磷的含量较高。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。大蒜中含有丰富的硒元素。
相关介绍： 鱼头锅介绍 麻辣鱼头锅介绍 鱼头豆腐锅介绍 干烧鱼头介绍 干烧碟鱼头介绍 干烧海鱼头介绍 干锅鸡爪介绍 干锅牛蛙介绍 干锅牛肉介绍 干锅猪肚介绍 干锅鸭头介绍 干锅香干介绍 干锅肉介绍 干锅黑鱼介绍