介绍摘要

火腿土司, 浙江菜, 三层叠夹,火腿酱红,虾泥玉白,面包金黄,层次分明,香脆松嫩。

制作材料

主料:土司1/4只、熟火腿45克、虾仁100克。 
辅料:鸡蛋一只(重约50克)、面粉10克、香菜15克:绍酒50克、味精15克、甜面酱50克、熟猪油750克(实耗油125克。)