制作步骤

1 猪脊骨清洗干净后,焯水待用,干鱿鱼浸泡10分钟左右;2 白萝卜去皮,清洗干净后,切成滚刀块;3 将适量清水倒入高压锅内,加入姜片、猪脊骨、干鱿鱼和萝卜;4 用高压锅压8分钟左右;5 然后加入盐、芹菜调味即可食用。