菜谱网 泡爪 介绍

介绍摘要

泡凤爪是以凤爪和泡山椒为主要食材,属于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁。

菜品特色

肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁。泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃,在你没有胃口或心情不佳时,吃上一盘自制的泡椒凤爪,一定会令你胃口大开,精神爽快。因凤爪内富含大量胶
原蛋白而不含脂肪,所以它不仅有美容的功效,而且那些担心长胖的美女也大可放心地吃![1]