河西羊羔肉所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。
热量
3005.97 千卡
蛋白质
195.37 克
脂肪
241.7 克
碳水化合物
14.64 克
叶酸
21 微克
善食纤维
2.57 克
胆固醇
920 毫克
维生素A
294.05 微克
胡萝卜素
444.6 微克
硫胺素
0.57 毫克
核黄素
1.55 毫克
尼克酸
46.57 毫克
维生素C
10.9 毫克
维生素E
79.93 毫克
钙
193.17 毫克
磷
1631.47 毫克
钾
2671.84 毫克
钠
6897.26 毫克
镁
332.53 毫克
铁
33.2 毫克
锌
34.17 毫克
铜
7.82 毫克
锰
1.84 毫克
硒
323.78 微克