介绍摘要
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中文名称 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺 -
主要食材 黄瓜、青椒、鸡蛋、面粉、海米、姜末、葱、豆油、十三香、盐
黄瓜鸡蛋馅大蒸饺是一道美食，主要食材有黄瓜、青椒、鸡蛋等。
制作步骤
1. 就是这个黄瓜做的馅，是不是很大，把黄瓜洗净搽成丝。 2. 用盐腌出多余水分。 3. 青椒三个剁碎。 4. 鸡蛋搅碎，备用。 5. 把去除多余水分的黄瓜和青椒攥干。 6. 加十三香、海米、鸡蛋碎搅拌。 7. 最后加盐和葱花。 8. 就可以擀皮开始包了。 9. 上锅蒸10～15分钟，根据饺子的大小决定时间。 10. 吃的时候蘸些自己喜欢的调料。
提示
饺子不要一开始就放入，否则会煮化，最后20多分钟放入即可。
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