介绍摘要
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分类 炒菜 -
口味 鲜香爽口 -
中文名称 花菜炒腊肉 -
主要食材 花菜、腊肉 -
制作时间 20分钟左右 -
制作难度 一般
花菜炒腊肉是一道美食，主要食材有腊肉、花菜、葱、姜、蒜、辣椒等。
花菜炒腊肉
食材明细
主料：
腊肉
配料：
花菜
葱
姜
蒜
辣椒
胡椒粉
生抽
制作过程
1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.把腊肉切成片。
3.花菜用手掰成一小朵一小朵。
4.锅中倒水烧开以后加入花菜。
5.烫开捞出。
6.锅中放油烧热，加入1炸香。
7.倒入腊肉炒。
8.加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
9.倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。
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