介绍摘要

  • 别称
    亚麻粉
  • 类别
    水溶性饮料
  • 中文名
    亚麻速溶粉
  • 主要原料
    亚麻油
亚麻速溶粉,是一款水溶性饮料。原理上,就是把亚麻油打成纳米级油滴,再把油滴制成水溶性乳滴。

加工原理

在加工过程中,进行一定的成分配比的改良,制成了这款全新的亚麻速溶粉。

价值

亚麻速溶粉有抗氧化性,α-亚麻酸含量高,保质期长等特点。可以制成各种口味,适应于各种人群。

亚麻籽粉区别

亚麻籽粉即亚麻粉,是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉。
这种粉末只是简单的研磨加工。不去壳直接磨的粉,一个星期就氧化完了,所以要现
磨现吃。由于带了皮壳和蛋白,油的含量低,所以每百克a-亚麻酸含量低,再加上手工清杂不彻底,带入杂物较多。
缺点是:磨出来的颗粒较大,且溶解性不好,吸收率低。而且容易氧化,容易变质。