介绍摘要
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功效 抑制或降低血液中的胆固醇 -
口味 香味 -
中文名称 吉野家肥牛饭 -
主要食材 肥牛片、西兰花、胡萝卜
吉野家肥牛饭是以肥牛片、西兰花、胡萝卜、菜花、洋葱为主料，味噌、酱油、盐、生抽、绍酒、胡椒粉、黄油、糖为辅料的食品。
原 料
肥牛片、西兰花、胡萝卜、菜花、洋葱。
味噌、酱油、盐、生抽、绍酒、胡椒粉、黄油、糖。
特 色
办公室一族最爱的健康正宗的吉野家肥牛饭。
操 作
1、胡萝卜切好花刀切圆片。
2、洋葱顺自然纹理切成粗丝，西兰花。菜花切成小朵。
3、锅中做开水，放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜。
4、大火烧开，改小火略煮，煮熟捞出待用。
5、打开味噌瓶子的小窍门，把盖在地上磕两下进气就好开了，要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好开，也可以找男孩子开。
6、锅中做油不要太热就可以放入洋葱丝。
7、油温慢慢变热洋葱煸出香味。
8、放入味噌一勺。
9、加入酱油、生抽炒匀。
10、放入高汤，加少许盐、胡椒粉、糖调味。
11、放入解冻的肥牛片。
12、大火烧开断生，入味即可立马关火，扣好新米饭、摆好蔬菜，将肥牛和汤淋入即可。
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