介绍摘要

牛肉丝拌面是一道家常美食,利用牛肉做主要食材,加以为辅助材料辅助烹饪而成。

制作材料

主料:面条(标准粉)500克
辅料:牛肉(肥瘦)100克
调料:植物油20克,蚝油10克,香油5克,味精2克,盐4克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,青蒜20克,辣椒(红,尖)10克