介绍摘要

  • 中文名
    麻辣啤酒鸭
  • 主要原料
    啤酒,鸭子
  • 适宜人群
    全部人
  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 主要食用功效
    补血
  • 是否含防腐剂
麻辣啤酒鸭是由番鸭、新鲜青红椒、生姜、大蒜、干红椒、八角、花椒、桂皮、盐、生抽、啤酒为原料制成的一道美食。

材料

番鸭400克(1/4只) 新鲜青红椒各一个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角两颗,花椒1茶匙,桂皮1块,盐1/4茶匙 生抽1大匙 啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶)
准备工作:番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗 , 新鲜青红椒切小块