介绍摘要
-
口味 甜 -
中文名称 冰糖红枣银耳汤 -
主要食材 银耳、冰糖、金丝枣
冰糖红枣银耳汤[1]，口感滑润，香甜醇美。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
材料
取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。
作法
1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。
2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。
提示
银耳滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。
从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
所以银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。
特点
口感滑润，香甜醇美。也可放入冰箱中冰镇后饮用。
相关介绍： 红枣银耳介绍 红枣银耳羹介绍 银耳红枣羹介绍 银耳红枣粥介绍 红枣银耳粥介绍 银耳红枣莲子介绍 红枣银耳汤介绍 银耳红枣汤介绍 红枣银耳莲子羹介绍 红枣枸杞银耳羹介绍 银耳红枣莲子羹介绍 红枣莲子银耳羹介绍 银耳莲子红枣羹介绍 银耳糯米红枣粥介绍
最新介绍： 葱爆鹿肉介绍 老鸦瓣介绍 灵香草介绍 海天黄豆酱介绍 木枣介绍 麻辣肉皮介绍 香菜炒蛋介绍 鸡汤米粉介绍 罂粟籽油介绍 松树介绍 煎鳕鱼介绍 青红椒牛肉丝介绍 烧鸽子介绍 米茶介绍 蒲桃叶介绍 蘑菇豆腐汤介绍 香菇玉米粥介绍 多酶片介绍 将军散介绍 涮牛肉火锅介绍