介绍摘要

  • 特色
    可用来作汤米粉,炒米粉等
  • 类型
    经典的地方小吃
  • 注意
    一定要用冷水泡
  • 中文名
    东莞米粉
东莞米粉是一道经典的地方小吃。

制作:

(一定要用冷水泡,煮的时候用正在烧开的水烫一两分钟,要炒着吃的话直接放上去炒水不要滴太干,不然要自己另外加点水,那样炒出来才软软的,不要用水烫,不然会成一团,那样炒出来不好看)
可用来作汤米粉,炒米粉等。

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