制作步骤

1 荷兰豆去掉豆筋,洗净
2 火腿切片备用
3 锅内油温5分热时,下入蒜片爆香
4 倒入荷兰豆翻炒均匀加盐
5 倒入火腿片
6 翻炒均匀后加入适量的开水,盖上2分钟
7 之后加入适量的白糖
8 加入鸡精调味翻炒均匀熄火