介绍摘要

黄瓜木耳炒鸡蛋是一道清胃健康家常菜。主要食材为黄瓜、鸡蛋及黑木耳,调料为油、盐、糖等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

做法

1 准备的食材。
2 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。
3 鸡蛋打撒。
4 热油滑散鸡蛋盛起待用。
5 锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。
6 加入黄瓜翻炒。
7 加入鸡蛋翻炒。
8 用盐 生抽调味即可。(太干可点少许水)