介绍摘要

黑豆粥是用黑豆制作的一道主食。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。

天冬黑豆粥

原料: 天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。
制作: 将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1-2沸即可。
用法: 每日2次,5-7日为1疗程。也可随意食,温热服。
疗效: 益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩,目暗耳鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症。
注意事项:脾虚腹胀便溏者勿用。忌用铁器。忌食鲤鱼。