介绍摘要

培根特有熏香在米粒汤煲中升华入味,丝丝流淌。粥质粘稠绵滑,入口即化,只留淡淡清香,在齿间回味悠长。

做法:

一.东北私家米洗净后,用清水泡2小时左右。
二.将泡好的米放入砂锅里,加水适量。大火烧开后,关小火慢慢煨制。
三.培根2片,切成小粒。
四.混沌皮适量(可根据自己喜好多少都可以)切成小方块。
五.将切好的培根和混沌皮用油煎至金黄。
六.米粥熬至浓稠即可,盛入碗中。
七.撒上煎好的培根粒和混沌小块。最后撒上少许葱花即可。