介绍摘要

  • 工艺
  • 辅料
    黄豆
  • 中文名
    大麦黄豆煎饼
  • 主要食材
    大麦仁
大麦黄豆煎饼是一道美食,主要食材有大麦仁、黄豆等。

配料

大麦仁500克,黄豆200克。

制法

把大麦仁、黄豆分别去杂,磨成稀糊后混匀。煎锅烧热,拿勺盛稀糊入锅,摊成薄饼即可。

药用

当点心食用,用量自愿。

说明

宽中化积、活血化淤;对慢性胃炎、脂肪肝、高血脂症、高血压病、胃下垂、慢性肠炎、动脉硬化症皆有疗效。