介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 主要食材
    蜂蜜,猪蹄
  • 口味
    香甜
  • 中文名
    蜂蜜炖猪蹄
蜂蜜炖猪蹄是一款家常菜品,制作原料主要有猪蹄、蜂蜜等。

简介

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为“是最好的美容食品和美味佳肴,用蜂蜜炖猪蹄结果是红润油亮,调味精美,软烂还有嚼头。
用餐人数:3-4人

制作步骤

1.用水泡猪蹄1小时然后洗净
2.再用水焯一下
3葱姜蒜八角尖椒炝锅倒面酱煸炒
4倒猪蹄翻炒
5倒酱油和料酒翻炒
6再把猪蹄倒炖锅里
7倒水要超过猪蹄
8再放几个红果
9最后倒蜂蜜和炖肉料开始炖1小时。1小时后再放盐炖15分钟,15分钟后就可以出锅。