食用须知

莜面一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要吃),要少吃。在呼和浩特的一家饭店也吃到了炒莜面,微辣的真是不错,于是在超市买了几包速食莜面,带回来,恰好炒莜面也是西北菜中常见的,就按自己的口味做了,加了酸菜微辣带咸,更合自己的口味。