介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    香菜,豆腐干
  • 口味
    辣,清淡
  • 中文名
    香菜拌豆腐干
香菜拌豆腐干是一道由豆腐干、香菜等做成的美食。

美食做法

1、豆腐干先片成2mm厚的片,再切成2mm粗的丝。
2、香菜择洗干净,切成3cm长的段。
3、锅内添清水,水沸后将豆腐干丝放入烫一下,捞出沥干水分。
4、将豆腐干丝、香菜段放一起,加盐、鸡精、香油拌匀,装盘。