介绍摘要

家常羊肉泡馍的主要原料是2个白吉馍,200g羊排 ,配料是盐,不含防腐剂。

制作过程

食材
主料
配料
适量油菜适量盐适量粉丝适量洋葱适量香菜适量细香葱适量姜适量大料适量桂皮适量香叶适量白酒
制作步骤
1
羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶,白酒,炖煮一个半小时
2
成为好喝的羊汤,放入盐
3
白吉馍2个
4
切成小丁
5
粉丝氽烫熟
6
油菜烫熟
7
小香葱、香菜切碎
8
馍丁放入碗中
9
加入粉丝
10
放入羊肉
11
放入油菜
12
散入葱花、香菜。加入羊汤即可
小贴士
加入洋葱煮羊肉比大葱好喝哦,为了汤的白净我加的是白酒哦