介绍摘要
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调料 海鲜酱油、料酒 -
中文名 海鲜炒粉干 -
主要原料 细粉干 -
是否含防腐剂 否
海鲜炒粉干是一款菜品，制作原料主要有细粉干、明虾，鲜鱿鱼，虾米，花菇，洋葱，葱段等。
基本内容
主料：细粉干
配料：明虾，鲜鱿鱼，虾米，花菇，洋葱，葱段
调料：海鲜酱油，料酒
做法：
一：备好所用材料。
二：起汤锅加水泡煮花菇及虾干。
三：再将虾仁及鲜鱿鱼焯熟备用。
四：再将细粉干焯软备用。
五：用冷水泡洗焯好的粉干
六：再沥水备用。
七：热锅加油，入花菇及虾米煸炒至出香。
八：再加入粉干一同拌炒，均匀挂油。
九：再加入豆芽及洋葱一同炒。
十：炒至豆芽变软时，再加入焯好的虾米及鱿鱼。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量料酒。
十三：最后出锅前加入葱段。
十四：最后拌匀入味既可。
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