包菜粥的介绍,基本内容,制作方法,食用时间,食物相克

介绍摘要基本内容制作方法食用时间食物相克

介绍摘要

包菜粥具有解热除烦、缓急止痛、通利肠胃之功效。此粥适用于胸烦口渴、小便赤涩、热咳不止等症的辅助治疗。有解渴利尿、帮助消化的功效。积食、虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以饮用。也对胃部急性疼痛有止痛的作用。包菜粥需要材料有包菜、大米等。

　　原料：包菜150克，大米100克，调味品适量。

　　制法：将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥，待粥熟后加入调味品即可。

　用法：每日2剂，分早晚两次服食。　　功效：行气和胃。缓急止痛。健身提神，散结止痛。适用于胃脘拘急疼痛，对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合作用。[1]

　适应症：脾胃不和所致的脘腹胀满、纳差食少等病症。

1.将包菜去根，摘去老皮，冲洗干净，切成细丝；2.大米洗净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用；3.取炒锅上火，倒入色拉油烧热，下包菜丝、海米、姜丝煸炒，加入味精、盐，颠翻几下，起锅装入碗内；4.另取一锅，加入约1000毫升冷水，倒入大米，先用旺火煮沸，再改用小火熬至粥成；5.加入炒包菜丝，搅匀即成。

早餐|中餐|晚餐|零食

大米：大米不宜与马肉同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。[2]