制作方法

1 一个大包菜
2 用手一层一层的撕开 撕碎 然后清洗一遍
3 放到热水锅中灼一下 三分钟后倒掉热水。
4 切好的葱丝
5 大蒜一枚
6 做好的蒜蓉
7 加入适量盐

食用须知

包菜含有大量的维生素C,多吃卷心菜有防癌功效,包菜比较养生的吃法就是生吃。喜欢吃辣的可以加入辣椒油 蚝油提升口感。